El bento como llaman los japoneses al tupper. La comida que llevan de casa al trabajo, la universidad o el colegio, o que compran en un restaurante de comida rápida. La diferencia con los tupper que se hacen aquí es, principalmente, la forma y el contenido.
El bento tradicional es una especie de caja de plástico con 1 o 2 compartimentos separados o apilados. Se pueden encontrar cajas Bento de todo tipo, de más o menos divertidas a más o menos grandes. Es un objeto imprescindible en las cocinas japonesas.
Normalmente el Bento suele llevar arroz, pescado o carne y una guarnición, por lo general verdura.
Últimamente las madres japonesas para que los hijos se coman la verdura hacen platos creativos para que al niño le entre por la vista y así se lo coma.
Aquí tenéis un vídeo para hacer un bento original. Si queréis hacer uno aquí os lo explican muy bien.
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