Brownie

Ingredientes:

• 516 g de mezcla para pastel de chocolate
• Una taza de nueces picadas (se puede cambiar si tenéis alguna alergia)
• Media taza de mantequilla (o margarina) derretida
• Una taza de leche evaporada
• 283 g de caramelo
• 340 g de trozos de chocolate semidulce (con mucho cacao)

Pasos:

1. Precalienta el horno a 177ºC
2. Combina la mezcla para pastel con las nueces en un tazón grande.
3. Añade la mantequilla y 2/3 de leche evaporada (quedará espeso).
4. Esparce la mitad de la masa en un molde.
5. Hornea durante 15 minutos.
6. Calienta el caramelo y la leche evaporada que ha sobrado en una cacerola pequeña. Epolvorea los trocitos de chocolate sobre el brownie y pon por encima la mezcla de caramelo.
7. Vierte cucharadas de la masa restante sobre el caramelo.
8. Hornea de 25 a 30 minutos hasta que el centro esté firme.
9. Córtalo a cuadraditos, mételos en un tupper y listos para ser disfrutados!!

En el plato de hoy, nos hemos desmelenado un poco. Ya no es un plato bajo en calorías, sino que un postre. Podréis disfrutar todos preparándolo, y seguro que gustará. Es el famosísimo brownie, del que todos hemos oído hablar y del que hay muchas recetas distintas. Pero hoy, os proponemos el brownie de chocolate y caramelo, un postre que es apetecible en cualquier momento, y fàcil de mtérlo en un tupper y llevártelo donde quieras. Además da muchísima energía.